Wann müssen Eier gelagert werden?

Vom 18.de

Eier bleiben 28 Tage ab dem Legedatum haltbar – vorausgesetzt, um genießbar zu bleiben. Eier sollten ab 18 Tage nach dem Legen (das entspricht 10 Tage vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums) auf jeden Fall gekühlt gelagert werden. Huhn gestempelt werden. Es handelt sich also um eine Vorsichtsmaßnahme, …

Ab wann muss man eier stempeln